Em excelente estado! Ideal para padarias e restaurantes.
Assa 30 frangos de uma só vez! Possui um sistema giratório de cocção e convecção, a suculência dos insumos é mantida, já que a gordura e os sucos vão pingando em cima do espeto que está embaixo, e assim sucessivamente. Ainda, por possuir engate rápido de espetos e cestos, o equipamento se destaca na facilidade para remover os insumos já prontos para o consumo, sendo necessário apenas o uso de uma GN ou assadeira padrão para o apoio dos espetos e armazenamento dos assados.
Sabe quando um frango fica mais dourado e outro menos ou quando um acaba ressecando mais que o outro? Isso não acontece neste forno graças a este sistema. Em resumo, quando se experimenta um frango assado no STG7, a satisfação é 100% garantida.
Como se não bastasse o excelente resultado dos assados, o equipamento ainda possui apelo visual e olfativo, atraindo ainda mais a clientela, uma vez que pode ser colocado no estabelecimento em um local que fique visível aos olhos do cliente.
De instalação simples, necessita apenas de uma tomada padrão Steck.