INÍCIO IMEDIATO - CONTATO: 219... ver número VAGA: COZINHEIRO (EXPERIÊNCIA EM HAMBÚRGUER ARTESANAL) Local: Duque de Caxias - Vila São Luis/RJRegime: PJ/MEI Horário: 17h às 00h de terça a quinta e domingo 17h às 02h sexta e sábado Estamos buscando um cozinheiro com experiência e vivência em lanchonete, especializado na montagem de hambúrgueres artesanais, que seja ágil, organizado, responsável e comprometido com a qualidade e padronização dos produtos oferecidos. Responsabilidades: Preparar e montar hambúrgueres conforme padrão da casa Operar chapa e fritadeira industrial Produzir acompanhamentos (batatas, molhos simples, temperos) Controlar ponto de cocção das carnes Realizar pré-preparo (mise en place) Manter organização da estação de trabalho Produção de molhos artesanais Seguir normas de higiene e segurança alimentar Zelar pela qualidade, apresentação e padronização dos pratos Auxiliar no controle de estoque e evitar desperdícios Requisitos: Experiência comprovada como cozinheiro em lanchonete ou hamburgueria Conhecimento de preparo e montagem de hambúrguer Domínio de chapa e fritadeira Agilidade e organização Pontualidade e responsabilidade Capacidade de trabalhar sob pressão e alto fluxo Diferenciais: Produção de molhos artesanais Boas práticas de manipulação (BPM) Experiência com linha de montagem Criatividade culinária Morar próximo Benefícios: Salário: 1.800,00 a 2.000,00 Uma folga na semana e 1 domingo no mês.